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Speisekarte

Liebe Gäste,

Wir heißen Sie von Herzen in unserem Kunstwinkel Willkommen.
Wie Sie sehen, sind die Räume geprägt von allerlei Kunstwerken der unterschiedlichsten Richtungen. So unterschiedlich wie die Kunstwerke im Kunstwinkel, so abwechslungsreich haben wir auch unsere Speisekarte für Sie gestaltet.

In unserem Wintergarten gibt es immer wieder wechselnde Ausstellungen. Seit Ende April werden dort Werke von Caroline Forster und Edith Tarantino, zwei in Pfaffenhofen lebenden Künstlerinnen, zu sehen sein.

In den Räumen des Kunstwinkels sind unter anderem Werke von Helge Schneider, Reiner Zimmnik, Omer Berber, Reinhard Michl und I. Farioli zu sehen.

Frische Produkte, leicht und schonend zubereitet, sind die Basis meiner Küche. Da versteht es sich von selbst, dass das Bewusstsein für den Erhalt der Vitamine und Nährstoffe, der Farbe und des typischen Geschmacks eines Produktes bei mir und meinem Küchenteam immer im Vordergrund stehen. Wir fangen erst dann an zu kochen, wenn Sie bestellen, somit kommt alles punktuell und frisch auf den Teller – freuen Sie sich drauf!

Unsere Produkte beziehen wir bewusst auch aus der Region.
Von unserem Löffelhof in Biberg erhalten wir beispielsweise unser Gemüse, Kräuter, Obst, Salate, Lamm, Kaninchen und auch Bachforellen.

Natürlich nehmen wir auch Rücksicht auf Unverträglichkeiten. Die wichtigsten Allergenunverträglichkeiten haben wir für Sie dokumentiert. Bitte bedenken Sie aber, dass unser Kochberuf ein Handwerksberuf ist und wir nicht aus „der Tüte“ kochen. Wir kochen für Sie frisch und weisen Sie darauf hin, dass es bei der handwerklichen Zubereitung zu Kontaminationen der einzelnen Produkte kommen kann. Bitte sprechen Sie uns bei Allergenen trotzdem gerne an – unser Serviceteam und unsere Küchencrew berät Sie gerne!

Allergenkennzeichen nach der EU – Richtlinie (bitte verlangen Sie unsere separate Allergendokumentation)

Wir, Anke und Sven Tweer, sowie das gesamte Team, wünschen Ihnen eine schöne Zeit in unseren Räumen, sowie einen gesegneten Appetit.


Logo Hotel Moosburger Hof

Das 4-Sterne Hotel Moosburger Hof in Pfaffenhofen mit familiärem Flair.

Logo Tweer’s Restaurant

Der kulinarische Mittelpunkt des Hotels Moosburger Hof.

Logo bistro-kunstwinkel

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